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100 道人氣家常菜調味方式大整理 好書推薦
100 道人氣家常菜調味方式大整理人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書100 道人氣家常菜調味方式大整理
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
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不懂調味也能作好菜！做菜最困難的地方就是在於掌握菜色的味道，你知道怎麼調三杯雞的三杯醬？還是糖醋排骨的糖醋醬嗎？想學會經典名菜的調味比例，其實不是那麼的困難與一成不變，現在利用市售調味醬，便利簡單、輕輕鬆鬆直接幫你調好味，用來煎煮炒炸樣樣行，即使初學者也能作好菜，擁有大師級的好味道，每個人都是名廚！本書100道人氣家常菜，讓你天天換著吃超豐富，運用市售醬料做烹調，超快速又不易失敗！15種最熱門市售醬料：豆瓣醬、麻婆醬、三杯醬、沙茶醬、宮保醬、糖醋醬、甜辣醬、蒜蓉醬、黑胡椒醬、咖哩醬、XO醬、紅糟醬、腐乳醬、味噌醬、照燒醬。
本書特色
調對醬料每個人都是名廚！用市售醬料烹調，超快速又不易失敗！◎15種最熱門市售醬料豆瓣醬、麻婆醬、三杯醬、沙茶醬、宮保醬、糖醋醬、甜辣醬、蒜蓉醬、黑胡椒醬、咖哩醬、XO醬、紅糟醬、腐乳醬、味噌醬、照燒醬。
作者簡介
劉仁華（阿華師）
劉老師特別專長客家菜、湘菜及廣式料理，幽默有趣的劉老師總是親切大方的替學生們解答各種疑難雜症，不但手藝出眾，在擺盤功夫上更講究視覺上的優雅大方，曾多次受邀至三立電視台「美食鳳味」的料理節目中展露廚藝。此外，劉老師在中華職訓中心任教超過14年，熱愛廚藝教學的劉老師目前仍在學校兼職教授廚藝課程，也為職校專職的廚藝講師，更是客家美食協會常務監事。著有「45道辣味人氣料理」、「最好吃的15種粥」、「羊肉爐薑母鴨」、「五花肉怎麼作最好吃」、「醃肉秘方完整公開」、「山菜野菜料理大集合」、「點菜率最高的海鮮快炒」、「麻辣燙滷包配方大破解」、「60道人氣快炒便當菜」、「大受歡迎人氣蓋飯」等書。
內容來自YAHOO新聞
遇盤查心虛 短跑嫌跑不過快腿警
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好書100 道人氣家常菜調味方式大整理
作者： 劉仁華、楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/02/05
- 語言：繁體中文
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作者簡介
劉仁華（阿華師）
劉老師特別專長客家菜、湘菜及廣式料理，幽默有趣的劉老師總是親切大方的替學生們解答各種疑難雜症，不但手藝出眾，在擺盤功夫上更講究視覺上的優雅大方，曾多次受邀至三立電視台「美食鳳味」的料理節目中展露廚藝。此外，劉老師在中華職訓中心任教超過14年，熱愛廚藝教學的劉老師目前仍在學校兼職教授廚藝課程，也為職校專職的廚藝講師，更是客家美食協會常務監事。著有「45道辣味人氣料理」、「最好吃的15種粥」、「羊肉爐薑母鴨」、「五花肉怎麼作最好吃」、「醃肉秘方完整公開」、「山菜野菜料理大集合」、「點菜率最高的海鮮快炒」、「麻辣燙滷包配方大破解」、「60道人氣快炒便當菜」、「大受歡迎人氣蓋飯」等書。
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作者： 劉仁華、楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/02/05
- 語言：繁體中文
100 道人氣家常菜調味方式大整理
四八集 | 春江花月痕 | 大地阡陌路 | |||
歡樂年華 | 槐園夢憶 | 有情相待 | |||
雅舍小品 | 這會是一季美好的夢 | 寂寞滋味 |
內容來自YAHOO新聞
遇盤查心虛 短跑嫌跑不過快腿警
日前龍潭警方，在路邊發現1名可疑男子，盤查身分到一半，曾經是短跑選手的男子，突然拔腿開溜，員警全身背著10幾公斤裝備，卻輕鬆追上男子，當場將他壓制，還搜出毒品和吸食器。嫌犯納悶怎麼會被追上，才知道這名謝姓員警，曾任體育老師，是局里有名的跑步健將。
員警話還沒問完，男子突然拔退狂奔，鏡頭劇烈搖晃，還能聽見男子的哀嚎聲，短短幾十鐘，就將歹徒順利逮捕。
龍潭中興派出所所長鍾隆國：「這個犯嫌就驚慌失措，就非常顫抖，然後我們再跟他做盤查，有發現他口袋有個物品。」
日前龍潭警方，巡邏發現路邊一輛小客車，車上男子神情緊張，相當可疑，盤查身分時，男子突然開溜，速度飛快，顯然有練過，但員警也不是省油的燈。
槍枝、防彈背心，這些裝備加一加，少說10幾公斤，追逐了近500公尺，兩三下就將他撂倒，當場查獲毒品和吸食器，原來這名謝姓員警，曾經是體育老師，還是分局中著名的飛毛腿。
聲音來源:中興派出所警員謝明展：「因為我們穿那裝備也不好跑啦，我看他快跌倒就想說不能放棄，要追啊。」
龍潭中興派出所所長鍾隆國：「過程當中，犯嫌他自己表示他很丟臉，因為他以前練過，田徑隊的短跑健將。」
後來才得知莊姓嫌犯，也是跑步健將，曾是短跑選手，卻還跑輸滿身裝備的員警，只能說遇上對手，無處可逃，最後順利將男子依毒品罪嫌，移送法辦。（民視新聞賴國彬桃園報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/遇盤查心虛-短跑嫌跑不過快腿警-101538487.html
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